Ngày 27-28/02/2023, Ban Quản lý Công viên địa chất Lạng Sơn đã phối hợp với Công ty TNHH KOTO, Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Bắc Sơn, Ủy ban nhân dân xã Bắc Quỳnh tổ chức thành công chương trình tập huấn nghiệp vụ trang trí bàn ăn cho các homestay trên địa bàn huyện Bắc Sơn; đảm bảo tuân thủ các quy định của Đảng và Nhà nước về trao đổi, làm việc với người nước ngoài.
Được thành lập từ năm 1999, KOTO được biết đến ban đầu như một tổ chức phi lợi nhuận. Ông Jimmy Phạm – Việt kiều Úc, nhà lãnh đạo trẻ được diễn đàn kinh tế thế giới vinh danh năm 2011, đã sáng lập ra KOTO với phương châm "Cách giúp họ tốt nhất là dạy họ câu cá chứ không phải cho họ con cá". Vì vậy, KOTO tích cực tìm kiếm các trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, lang thang cơ nhỡ, xét duyệt kỹ lưỡng điều kiện, nhân thân, khả năng để đảm bảo các em có thể theo học. Không chỉ đào tạo nghề bao gồm: nấu ăn, kỹ năng phục vụ, quản lý nhà hàng, khách sạn, KOTO còn giúp các em có kỹ năng sống, kỹ năng giao tiếp, học tiếng nước ngoài... Với phương châm "Know One, Teach One" - "Biết một dạy một", KOTO đã giúp đỡ và thay đổi cuộc đời của hơn một nghìn trẻ em đường phố, có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam. Công ty TNHH KOTO đã hỗ trợ kinh phí đào tạo cho chương trình tập huấn nghiệp vụ trang trí bàn ăn cho các homestay trên địa bàn huyện Bắc Sơn với giá trị 20.000.000 đồng. Các giảng viên đã chuẩn bị kỹ càng, bài bản nội dung giảng dạy, hướng dẫn, cầm tay chỉ việc cho học viên một cách tận tình, trách nhiệm và hiệu quả về cách setup bàn ăn tiêu chuẩn, trang trí món ăn cơ bản sử dụng 100% nguyên vật liệu bản địa (học viên tích cực lắng nghe, thực hành theo hướng dẫn của giảng viên).
Chương trình tập huấn góp phần cụ thể hoá nhiệm vụ xây dựng và phát triển Công viên địa chất Lạng Sơn năm 2023, xây dựng và phát triển Công viên địa chất Lạng Sơn nhằm góp phần phát triển bền vững kinh tế - xã hội, tăng cường kết nối với các đối tác trong nước và quốc tế, xúc tiến thu hút nguồn lực cho công tác đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực vùng Công viên địa chất Lạng Sơn, đặc biệt nguồn nhân lực trong lĩnh vực dịch vụ du lịch; nâng cao năng lực xây dựng và phát triển Công viên địa chất Lạng Sơn, đáp ứng những tiêu chí, yêu cầu của UNESCO trong công nhận Công viên địa chất toàn cầu, Mục tiêu phát triển bền vững của Liên Hợp quốc (xoá nghèo, bình đẳng giới, công việc tốt và tăng trưởng kinh tế, cộng đồng bền vững, sản xuất và tiêu thụ có trách nhiệm, hành động về khí hậu).
Phạm Hương